オンタリオ州の飲食店で仕事を探そうと思ったとき、取得しておいた方が良い資格Smart Serve。
でもそもそもSmart Serveってなに?
取った方がいいの?
どうやって取得するの?
本日はそんなお悩みを解決します!
では、早速いきましょう!
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Smart Serveってなに?
Smart Serveとは、
オンタリオ州でお酒を扱うお店のキッチン以外のポジションで働く人が必要となる資格です。
この資格の目的は、
アルコールをサーブする人や責任者が、アルコールの正しい知識を身につけてトラブルを防ぐことです。
オンタリオ州では、日本よりもお酒の取り締まりが厳しいため、
飲酒する人よりもサーブする人が、気をつけなければいけないルールがあります。
それを学び、理解しましたよという証明がSmart Serveになります。
ここでポイントとなるのはお酒を扱うお店のキッチン以外のポジションで働く人です。
要するに
・レストランのオーナー
・バー、レストランのサーバー
が取得しなければいけない資格となります。
反対に
・スタバなどのカフェ店員
・レストランのキッチン
・マクドナルドなどのファストフード店の店員
など、お酒を提供しないお店なので取得しなくても働くことができます。
お酒の提供をするかどうか、あなた自身がどちらのお店で働くかがポイントになります。
この資格を持っているかは、面接時に必ず聞かれ、働くお店側に番号を提出します。
資格を持たずにお酒を提供することは違法になり、罰金などの罰則があります。
受講方法
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Smart Serveには2つの受講方法があります。
オンラインでパソコンから個人で勉強する方法と学校に通う方法の2つです。
私は、オンラインで勉強をしたので、
オンラインでの受講方法について詳しく解説していきます!
受講の流れ
必要となるのはパソコンです。
スマートサーブのサイトにアクセスをしてアカウント作成。
↓
クレジットカードで費用(税込CA$39.49)を支払う
↓
1から5までのModuleを学習する
(Moduleの最後にはQuizがあり、80%以上取らないと合格できません)
↓
Moduleを全て終えたら最終テストを受験する
↓
80%以上で合格
(合否はテストが終わった後すぐにわかります)
↓
約3週間後に自宅に証明書カードが送付される
以上が大まかな流れとなります。
学習の際の注意点
・1度登録すると、登録日から30日間の有効期限がありますので気をつけましょう!
登録したのに勉強せずに、また$40払い直すことになるのは勿体無いです。
英語自体も難しく、日本と違う法律が多いので難易度は高いです。
なので、毎日コツコツ余裕を持って勉強していきましょう。
・最終テストは2回まで受験できます。
1回落ちてしまってももう1回チャンスがあります。
しかし、2回落ちてしまうとまた、$40弱支払って、Moduleも最初から受け直しになりますので
2回以内に合格するようにしましょう。
・回答をSubmitしたら後戻りできません。
4つの選択から回答を選びSubmitします。
1度回答を入力し、Submitすると、間違いに気づいても問題を戻ることができないので
Submit前にしっかり確認をしましょう。
・最終テストで間違えた問題の答えを教えてくれません。
正答率のパーセンテージのみの表示で、どこを間違えたのか教えてくれません。
なので、答えに確信のある問題以外は復習してから臨みましょう。
しかし、2回目のテストは同じ問題が出るとは限りません。
というか、むしろ同じ問題が出るのは少ないです。
なので、しっかり全体的な知識を身につけましょう。
・最終テストの受験のみカメラ付きのパソコンでの受験になります。
テストまでのModuleの勉強はカメラがないパソコン(学校のものやLibraryのパソコン)を使用して勉強することが可能ですが
最終テストは、試験管と繋げてテストを行うため、個人のパソコンが必要になります。
パスポート等の本人証明書の提示もありますので準備しておきましょう。
また、自分以外誰もいない部屋であること、メモしていたノートなどは全て片付いているかなども
試験管より確認されます。
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まとめ
いかがでしたでしょうか?
私的には、Smart Serveは取っておいて損はない資格だと思います。
お酒を提供するお店のサーバーとして働けるのは、Tipsをもらえるので、お給料がそれなりに良いからです。
オンタリオ州の法律なので、日本食レストランで働く際も必要となります。
また、法律の勉強をしていることで、自分が飲む際にも注意することができます。
お酒を飲める年齢や車を運転する人も少量ならお酒を飲んでも大丈夫など
日本と異なるお酒の法律を学べたのも面白かったです。
ただ、難易度が高いので、やる気がある時に受講することをお勧めします。
私は実は、2回のテストで受からず、もう1回やり直しました。笑
挫折しそうになって、受けるのやめようかとも考えましたが、Tipsが欲しかったので頑張りました。笑
Smart Serveがなくても、カフェやファストフード店また、キッチンのポジションであれば働くことは可能です。
しかし、せっかくトロントにいるのなら、
こういった勉強をしてみるのも良い経験になると思います^^
本日もお読みいただきありがとうございました^^
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